失礼します。本日は1年阿部がブログの更新を担当させていただきます。私は前回の更新時に私の地元、宮城のことを紹介しました。今回は宮城紹介第2弾とさせていただきます！！
皆さんは宮城のおいしい食べ物と言われた時何を思い浮かべるでしょうか。牛タン？ずんだ餅？確かにどちらも美味しいです。しかしそれを紹介していては面白みがありません。なので今回は少しニッチなものを紹介します！今回紹介するもの、それはマーボー焼きそばです。皆さんはマーボー焼きそばを食べたことはありますか？名前を聞けばどんなものかは想像出来ると思います。しかし食べたことがあるという人は少ないのではないでしょうか。見た目は皆さんが想像した通り焼きそばに麻婆豆腐がのっているという至ってシンプルなものです。しかし、その味はそんなにたんじゅんなものではありません。麻婆豆腐の味と香辛料の香り、そして薄めに味のつけられた焼きそばのバランスが絶妙で言葉で表すことはできません。ぜひ宮城に来て食べて欲しいです。余談となりますが、私の実家は中華料理店を営んでいます。しかしマーボー焼きそばは提供しておりません、、、以上1年阿部でした。